Existují některé populace, které osteoporózou netrpí? Jaké je nejúčinnější opatření ke snížení jejího výskytu?

Genetičtí příbuzní členů kmene Bantu, kteří žijí ve Spojených státech, konzumují tučnou stravu s vysokým zastoupením masa, mléka a mléčných výrobků - výskyt osteoporózy je u nich skoro stejně vysoký jako u bílých Američanů.

Eskymáci konzumují stravu velmi bohatou na bílkoviny - denně jich snědí prostřednictvím masa ryb, tuleňů a velryb 250 až 400 gramů, spolu s vysokým příjmem vápníku z rybích kostí - ten tvoří více než 2 000 mg denně. Tito fyzicky velmi aktivní lidé mají přesto jeden z nejvyšších výskytů osteoporózy na celém světě.

Snížení obsahu bílkovin ve stravě je nejúčinnějším prostředkem k nastolení pozitivní vápníkové bilance - a tedy k léčbě osteoporózy.

S využitím informací z knihy dr. Johna McDougalla „McDougallův plán". Vydala Společnost Prameny zdraví a OS Maranatha.