Britská vláda chce udržitelnější veřejné stravování | Prameny zdraví

Britská vláda chce udržitelnější veřejné stravování

Britská vláda představila nový plán nákupu potravin a občerstvení ve veřejném stravování.

Britská vláda chce udržitelnější veřejné stravování

Rubrika: Ekologie | Typ článku: Články

Veškerým nákupním rozhodnutím bude předcházet audit, který posoudí nabídku z širších hledisek kvality: etiky, ekologie a společenské odpovědnosti.

Všechny složky vlády budou muset tento audit používat od roku 2017. Cílem je nastavit konzistentní standardy v oblasti zdraví a udržitelnosti pro veškeré pokrmy nabízené ve veřejném sektoru a je to klíčový krok k ozdravění populace a zajištění udržitelnějšího systému produkce a konzumace potravin.

Ze serveru www.bio-info.cz

Počet přečtení: 1 937 Datum: 24. 9. 2020