Polévka z pečeného celeru v uzené paprice
1 menší bulva celeru, 2 lžíce uzené papriky, 8 lžic olivového oleje, 2 menší cibule, 2 lžičky provensálského koření, 1 menší …
Recepty
Zima na farmě a v kuchyni
Přes zimu zůstává na polích kapusta, růžičková kapusta, kadeřávek, ale také se zde dá při nižší teplotě vykopat křen či …
Ovocný krém
2 zralé, mražené banány, 3 nebo 4 měkké datle, 1 sklenice ananasového džusu, mražené ovoce na dochucení (jahody, broskve, …
Rubrika: Ovocné recepty |
Typ článku: Recepty
Salát z mrkve a červené řepy
4 velké mrkve, 1-2 středně velké červené řepy, 1-2 pol. lžíce olivového oleje, 1 pol. lžíce jablečného octa, sůl (dle potřeby)
Bábovka z celozrnné mouky
1 šálek (přibližně 1,8 dl) celozrnné mouky, ½ šálku hladké sójové mouky, ½ šálku přírodního cukru, 2 vaječné bílky, 1 šálek …
Rubrika: Moučníky, dezerty |
Typ článku: Recepty
Hustá zeleninová polévka
½ kg brambor (oloupaných a nakrájených na kostky), 1 středně velká cibule, 2 polévkové lžíce oleje, 3-4 středně velké mrkve …
Tofu – mletý řízek
150 g tofu, 240 g ovesných vloček, 1 kostka zeleninového bujónu, 1 cibule, mletý zázvor, loupaný sezam, 100 g slunečnicových …
Rubrika: Náhražky masa |
Typ článku: Recepty
Filipínská polévka s tofu
250 g tofu, 1 cibule, 1,5 dl oleje, 350 g mražené kukuřice, sójová omáčka, maizena, 1 litr vody, sůl
Drožďová pomazánka z tofu
230 g tofu, 10 lžic francouzského lahůdkového droždí (anebo jedno balení čerstvého), cibule, 2 lžíce rostlinného oleje, mleté …
Rubrika: Pomazánky, krémy, másla, sýry |
Typ článku: Recepty
Zelotofu
200 g zeleného hrášku, 200 g hlávkového zelí, 200 g mrkve, 1 větší cibule, 2 lžíce oleje, Solčanka, 200 g lahůdkového (anebo …
Rubrika: Jídla z tofu a sóji |
Typ článku: Recepty