Kolik ovoce denně už bude příliš mnoho?
Sedmnáct lidí dostalo za úkol jíst denně 20 porcí (1,6-2 kg) ovoce. Navzdory mimořádně vysokému obsahu fruktózy ve stravě, cca 200 g/den, což odpovídá 8 plechovkám limonády, výzkumníci nezaznamenali žádné nežádoucí účinky na tělesnou hmotnost, krevní tlak, hladinu inzulínu či lipidů v krvi, a to ani po třech či šesti měsících sledování.
Rubrika: Přírodní léčba
| Typ článku: Studie
V jiné studii rovněž nebyly zaznamenány žádné nepříznivé účinky na váhu, krevní tlak nebo hladinu triglyceridů. Naopak došlo k pozoruhodnému poklesu hladiny LDL cholesterolu, a to o 1 mmol/l. Jeden vedlejší účinek zde však byl. Vzhledem k tomu, že účastníci této studie jedli kromě ovoce ještě 44 porcí zeleniny, došlo u nich k vůbec největšímu zaznamenanému počtu vyprázdnění na poli vědeckých zásahů do stravování.
Počet přečtení: 1508
Datum: 15. 10. 2019