Je nevyhnutelné, aby člověk aspoň jednou denně měl teplé jídlo? | Prameny zdraví

Je nevyhnutelné, aby člověk aspoň jednou denně měl teplé jídlo?

Ne. Někteří lidé však potřebují teplou stravu i dvakrát denně. Snáze a rychleji se tráví – tělo ji nemusí ohřívat. Může být méně dráždivá pro „vředaře“, ale jsem přesvědčený, že i v tomto případě je složení stravy důležitější než její teplota.

Je nevyhnutelné, aby člověk aspoň jednou denně měl teplé jídlo?

Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy

Ledově studená a vroucí jídla a nápoje jsou pro sliznici trávicího traktu nevhodná.

MUDr. Igor Bukovský, vědecký pracovník FÚ LF UK v Bratislavě, odborník v oblasti výživy a prevence chorob

Počet přečtení: 5 918 Datum: 28. 10. 2007