Draslík, banány a mrtvice
Zvýšení příjmu draslíku o 1 600 mg denně je spojeno s 25% poklesem rizika mrtvice. Primárním zdrojem draslíku ve stravě jsou rostliny. Jako bohatý zdroj draslíku se často uvádějí banány.
Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Podle databáze Ministerstva zemědělství ale banány nepatří ani do první tisícovky potravin s vysokým obsahem draslíku: dostaly se až na pozici 1611, těsně za čokoládu s arašídy. :) Museli byste sníst dvanáct banánů denně, abyste se dostali na naprosté minimum doporučené spotřeby draslíku.
Které potraviny jsou opravdu bohaté na draslík? K nejlepším zdrojům patří listová zelenina, luštěniny a sladké brambory (batáty).
Počet přečtení: 1 342 Datum: 25. 5. 2021