Vitamíny a minerály

Dobré zásobení pyridoxinem snižuje výskyt zubního kazu

Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy | 07.02.2012 00:00 | Počet přečtení: 17

Výzkum ukázal, že kubánské děti, které žvýkaly cukrovou třtinu, měly nižší výskyt zubního kazu a vyšší koncentraci vitamínu B6 v krvi než jejich vrstevníci žijící v New Yorku.
Čím více bílkovin konzumujeme, tím více vitamínu B6 (pyridoxinu) potřebujeme…

Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy | 31.01.2012 00:00 | Počet přečtení: 84

Pyridoxin je nezbytný pro metabolismus každé aminokyseliny. Čím více bílkovin konzumujeme, tím větší množství vitamínu B6 je potřebné. Aktivuje mnoho enzymů a enzymových systémů.
Niacin pomáhá jako účinný lék při schizofrenii

Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Studie | 24.01.2012 00:00 | Počet přečtení: 78

Určitá forma niacinu se prokázala jako účinný lék ve studii na 1 000 pacientech trpících schizofrenií v New Jersey Neuropsychiatric Institute. Plných 75 % pacientů bylo vyléčeno.
Jaké jsou nejlepší zdroje vitamínu B3 (neboli niacinu)?

Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy | 17.01.2012 00:00 | Počet přečtení: 103

Dr. Tom Spies používal pivovarské kvasnice, které jsou nejlepším zdrojem niacinu vůbec, k léčení pelagry na jihu USA. Zjistil, že v této podobě je daleko účinnější, než když byl podáván izolovaně. Obvykle dávkoval svým pacientům až půl šálku pivovarských kvasnic...
Vitamín B3 chrání nejen před pelagrou

Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy | 10.01.2012 00:00 | Počet přečtení: 113

Vitamín B3 (niacin, kyselina nikotinová, niacinamid) je známý jako vitamín bránicí pelagře. Je důležitý kvůli řádnému krevnímu oběhu a pro zdravou funkci nervového systému. Je nezbytný pro metabolismus bílkovin, tuků i uhlohydrátů. Pomáhá udržovat zdravou pokožku....
Jaké jsou projevy nedostatku vitamínu B2?

Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy | 03.01.2012 09:00 | Počet přečtení: 206

Nedostatek riboflavinu způsobuje anémii, pálení ruku, chodidel nohou a očí, ztrátu vlasů a váhy, praskání koutků úst a problémy s tvorbou inzulínu. Vitamín B2 pomáhá při vstřebávání železa, chrání proti rozvoji rakoviny.
Nedostatek vitamínu B2 dokázal způsobit anémii

Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Studie | 27.12.2011 00:00 | Počet přečtení: 174

Dva vědci z Baylor University podávali osmi dobrovolníkům stravu, která neobsahovala vůbec žádný vitamín B2. Poté jim byly podávány doplňky vitamínů a minerálů, aby bylo zajištěno, že netrpěli nedostatkem žádné jiné mikroživiny.
Riboflavin (vitamín B2) chrání krysy před rakovinou

Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Studie | 20.12.2011 00:00 | Počet přečtení: 149

Ve studii, která byla vypracována na Sloan-Kettering Institute, byla skupině krys podávaná strava založená na rýži s přídavkem chemikálie, o které je známo, že způsobuje rakovinu. Další skupina krys dostávala ještě navíc značná množství pivovarských kvasnic.
Vitamín B2 – riboflavin

Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy | 13.12.2011 00:00 | Počet přečtení: 312

Je nezbytný pro růst, celkové zdraví, dobrý zrak, zdravou pokožku, nehty i vlasy. Brání rozvoji rakoviny jater. Nachází se v ořechách, mléku a mléčných výrobcích, mandlích, slunečnicovém semínku, pivovarských kvasnicích, pšeničných klíčcích, v celozrnném chlebu a v...
Ztráty a nedostatek vitamínu B1 jsou dnes běžné

Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Rady lékaře | 06.12.2011 00:00 | Počet přečtení: 221

Když jsou potraviny tepelně upravovány, dochází ke ztrátám vitamínu B1 - více však při vaření ve vodě než při jejich zahřívání bez přítomnosti vody. Toastování chleba za vysoké teploty ničí určité množství vitamínu B1. Když vaříte zeleninu ve vodě, měli byste...