Rubrika: Sója, tofu  |  Typ článku: Encyklopedie  |  20.01.2008 11:00

Natto

Je jedním z druhů fermentovaného sojového sýra. Je významným zdrojem bílkovin a vitamínu B12. Chuťově je obtížně přijatelný pro osoby, jež v minulosti jedly hodně mléka a mléčných výrobků. Výtečný je spolu se sojovou majonézou, či přírodní hořčicí.

Zdroj: Magazín zdraví

Počet přečtení: 624