Rubrika: Sója, tofu  |  Typ článku: Studie  |  13.03.2005 11:43

Mňam, mňam – sója!

Asi tři tisíce amerických školních dětí v nedávné době dostalo obědy, ve kterých byly maso v jejich oblíbených jídlech, jako hot dogy, kuřecí sendviče apod., nahrazeno výrobky ze sóji. Plné dvě třetiny dětí, které se pokusu zúčastnily, označilo potraviny na bázi sóji jako chuťově nadprůměrné.

Plných 65 procent studentů zkonzumovalo veškerá sójová jídla, která jim byla podávána. A tři ze čtyř studentů prohlásili, že by si tuto zkušenost rádi zopakovali.

American Dietetic Association

Zdroj: Magazín zdraví

Počet přečtení: 1027

Produkty BIO e-shopu COUNTRY LIFE, o kterých se psalo v tomto článku: