Fazole, fazole, fazole…
Jsou dobré na srdce. Čím víc jich sníte, tím déle budete žít?
Výzkumy ukázaly, že luštěniny
jsou „nejdůležitějším indikátorem přežití u starších lidí“ ve všech zemích
světa. Platí to pro Japonce a jejich produkty ze sójových bobů, Švédy
pochutnávající si na hnědých fazolích a hrachu nebo středomořské národy
konzumující čočku, cizrnu a bílé fazole. Luštěniny vytrvale provázejí národy
dožívající se v průměru vysokého věku.
Vědci zjistili, že nárůst
denního příjmu luštěnin o 20 gramů snižuje o 8 % riziko předčasné smrti – to
jsou jen dvě polévkové lžíce!
Počet přečtení: 131
Datum: 11. 12. 2023