Rubrika: BIO  |  Typ článku: Poradna výživy  |  15.10.2009 01:00

Obsahují bio sladkosti cukr?

Rozdíly ve složeni bio sladkostí a běžně dostupných sladkostí jsou značné. Konvenční sladkosti obsahuji přísady s nízkou výživnou hodnotou – mnoho rafinovaného cukru, modifikované škroby, syntetická aromata a barviva.

Bio sladkosti bývají zpravidla vyrobeny z rostlinných přísad a nesmi obsahovat chemická aromata, barviva, umělá sladidla a další aditiva. Nerafinovaný cukr je pro bio sladkosti povolen. Faktem ale je, že většina bio sladkostí není ze zdravotních důvodů slazena cukrem, ale zejména medem, obilnými sirupy, ovocnými šťávami nebo třtinovým cukrem.

Z brožurky o biopotravinách vydané v roce 2004 organizací pro ochranu spotřebitelů potravin a přátel ekologického zemědělství Pro-Bio Liga.

Zdroj: Magazín zdraví

Počet přečtení: 169