Rubrika: Výživová poradna  |  Typ článku: Poradna výživy  |  22.02.2012 00:00

Jak předcházet zdravou stravou rakovině

Strava, v které je nadbytek kalorií, tuku, olejů, cholesterolu a škodlivých látek z životního prostředí a která neobsahuje dostatek vlákniny, hraje velmi pravděpodobně roli při vzniku mnoha druhů rakoviny.

Základní strava ze škrobovin (tzn. hlavně obilovin), zeleniny a ovoce obsahuje nejmenší množství výše zmíněných škodlivých složek stravy a současně poskytuje optimální množství prospěšné vlákniny.

Dodatečným prospěšným účinkem konzumace stravy, jejímž základem jsou škroboviny, je přítomnost značného množství látek, u kterých byly zjištěny „protirakovinné" vlastnosti. Dosud byly se snížením rizika onemocněním rakovinou spojeny mnohé složky rostlinných potravin.

S využitím informací z knihy dr. Johna McDougalla „McDougallův plán". Vydala Společnost Prameny zdraví a OS Maranatha.

Zdroj: Magazín zdraví

Počet přečtení: 434