Rubrika: Jídla z obilnin  |  Typ článku: Recepty  |  29.07.2009 01:00

Jáhlový nákyp se zeleninou

150 g jáhel uvaříme v 300 ml vody ochucené würzlem. 500 g oloupaného chřestu (nebo mangoldových řapíků) povaříme v osolené vodě 10-15 minut.

500 g špenátu (nebo mangoldových listů) nakrájíme na menší kousky a podusíme ve vodě a necháme okapat. 150 g sójové smetany ochutíme 2 prolisovanými stroužky česneku a smícháme s uvařenými jáhly.

Do olejem vymazané formy (může být i bábovková) vkládáme ochucené jáhly střídavě s připravenou zeleninou a necháme ztuhnout. Nákyp po vyklopení podáváme studený i teplý.

Dobrou chuť přeje Jitka Pohanková

Zdroj: Magazín zdraví

Počet přečtení: 688