Zeleninová jídla
Špenátová náplň do palačinek
750 g špenátových listů (mangoldu, ředkvičkového listí) podusíme a jemně pokrájíme. Přidáme 30 g opraných rozinek, 30 g...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: ReceptyFazolové lusky na paprice
fazolové lusky 350 g (uvařit v osolené vodě), česnek 2 stroužky, olej 1 pl, kopr 1–2 pl, paprika zelená 1 ksRubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: ReceptyČervená řepa s bramborovou náplní
plátky červené řepy (tloušťka asi 1 cm) 12 ks, sůl 1 čl, brambory uvařené ve slupce 5 ks středně velkých, cibule 2 ks, olej 2...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: ReceptyCelerové řízky
1 velký celer uvaříme v osolené vodě do poloměkka a po vychladnutí ho nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Plátky obalíme...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: ReceptyLilkoví ježci (podle Bukovského)
Lilky rozkrojíme na poloviny, položíme na olivovým olejem jemně vymazaný plech a každou polovinu rozkrájíme do vějíře tak, aby u...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: ReceptyPečená (grilovaná) zelenina (podle Bukovského)
Na plech mírně vymazaný olivovým olejem klademe různé druhy zeleniny. Lilek nebo cuketu nakrájíme na plátky a posypeme kousky...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: ReceptySladkokyselé cibulky
450 g malých oloupaných cibulek, 3 pl citrónové šťávy, 3 pl olivového oleje, 3 pl medu, 3 pl rajčatového protlaku, 1 bobkový...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: ReceptyDušené zelí s těstovinami
1 hlávka zelí nakrájená na nudličky, 2 velké cibule nakrájené na kostičky, 1 pl olivového oleje, drcený kmín, sůl, 1 balíček...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: ReceptyZapékaný květák v bramborové kaší
brambory 900 g, sójové mléko 150–200 ml, zelená cibulka 2 ks, olej 2 PL g, sůl na dochucení , ovesné vločky jemné 1 š, květák...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: ReceptyLívanečky s červenou řepou
Lívanečky: 400 g CZ mouky, 5 g sušeného aktivního droždí, asi 700 ml sójového mléka, 1 l mleté kurkumy, 1/2 l mletého zázvoru...Rubrika: Zeleninová jídla | Typ článku: Recepty