Rubrika: Jídla z hub  |  Typ článku: Recepty  |  25.01.2009 16:27

Žampionový mix

2 pl oleje, 1 střední nakrájená cibule, 2 rajčata, 10 středně velkých žampionů, 1 1/2 š mražené kukuřice, kterou uvaříme, 1/2 š zeleného hrášku (čerstvého nebo mraženého), 1 pl rajského protlaku, 2 čl solčanky, 1/3 čl soli, 1/2 š vody, 1/2 pl maizeny nebo solamylu

Na oleji osmažíme cibuli, přidáme na tenké plátky pokrájená rajčata a žampiony, rychle orestujeme a 2-3 minuty necháme pod pokrývkou dusit. Přidáme ostatní suroviny, zamícháme a po chvíli zalijeme maizenou nebo solamylem, rozmíchaným ve vodě. Mícháme, povaříme a odstavíme. Podle potřeby dochutíme solí.

Dobrou chuť vám přeje Roman Uhrin

Zdroj: Magazín zdraví

Počet přečtení: 503