Proti rakovině prostaty pomáhá celé rajče, ne lykopén

Podle dr. Stevena K. Clintona z Ohio State University v Kolumbu mohou být vysoké hladiny lykopénu pouze markerem vysokého příjmu dalších látek z rajčat, samy o sobě nemusí tedy ještě zajišťovat ochranu před rakovinou prostaty.

Ve zmíněné studie podávali výzkumníci krysám sušený prášek z rajčat anebo lykopén. Krysy užívající sušená rajčata měly mnohem nižší úmrtnosti na rakovinu prostaty než zvířata, kterým se dostávalo standardní stravy. Přídavek lykopénu před rakovinou nechránil.

Rajčata obsahují tucty biologicky aktivních látek, které společně působí zřejmě daleko účinněji než kterákoliv z nich sama o sobě. Dobrou výživu ani prevenci rakoviny nám nezajistí užívání separovaných komponentů ze stravy, uvedl dr. Clinton.

Journal of the National Cancer Institute, Nov 5, 2003