U pokusných krys trpících cukrovkou, kterým byl podáván výtažek z pohanky, došlo ke snížení hladiny krevního cukru v krvi. Vědci se domnívají, že podobné účinky by mohlo přinést podávání pohanky i u člověka postiženého touto nemocí.
Podle dr. Carly G. Taylorové z University of Manitoba ve Winnipegu, která byla jednou z hlavních autorek studie, není pochyb o tom, že zdravá strava a životospráva jsou důležité jak pro prevenci, tak při onemocnění cukrovkou II. typu.
Výsledky studie naznačují, že pohanka zřejmě obsahuje určité chemické látky, které snižují po jídle hladinu krevního cukru. Jednou z těchto látek může být chiro-inositol, který se v pohance vyskytuje v relativně vysokém množství.
Vědci požádali o grant, aby mohli pohanku a její účinky na zdraví dále studovat – tentokrát již přímo u diabetiků.
Journal of Agriculture and Food Chemistry, Dec 3, 2003
Zdroj: Magazín zdraví
Počet přečtení: 1551
Pohanka loupaná 500 g COUNTRY LIFE
Pohanka je vysoce nutričně a dieteticky hodnotná plodina. Je významným zdrojem vlákniny,...
Pohanka loupaná kroupy 500 g BIO COUNTRY LIFE
Pohanka je vysoce nutričně a dieteticky hodnotná plodina. Je významným zdrojem vlákniny,...
Pohanka loupaná lámanka 400 g BIO COUNTRY LIFE
Pohanka je vysoce nutričně a dieteticky hodnotná plodina. Je významným zdrojem vlákniny,...
Pohanka neloupaná 400 g BIO COUNTRY LIFE
Pohanka je vysoce nutričně a dieteticky hodnotná plodina. Je významným zdrojem vlákniny,...
Vločky pohankové 250 g BIO PRO-BIO
Pohankové vločky se získávají tak, že se zrno pohanky navlhčí v páře a pak se lisuje....
Těstoviny mušličky pohankové 300 g BIO COUNTRY LIFE
Bezlepkové bezvaječné těstoviny vyrobené z pohankové mouky v biokvalitě. Pohanka je...
Kaše pohanková Nomina 300 g NOMINAL
Instantní kaše Nomina jsou výrobky s výraznou nutriční hodnotou a lehkou stravitelností....
Pohanková sekaná 160 g BIO PRO-BIO
Směs obilovin na přípravu vegetariánské sekané. Základ tvoří pohanková lámanka.
Chlebíček vícezrnný pohankový křupavý 100 g BIO KNUSPI
Křupavý vícezrnný chlebíček v biokvalitě. Neobsahuje cholesterol, lepek, je lehce...
Pukance pohankové 50 g BIO PRO-BIO
Pohankové pukance jsou v biokvalitě, přirozeně bezlepkové, lehce stravitelné. Pohanka je...
22.05.2012 00:00 Rubrika: Náš mozek
22.05.2012 00:00 Rubrika: Vitamíny a minerály
21.05.2012 00:00 Rubrika: Alergie
21.05.2012 00:00 Rubrika: Přírodní léčba
20.05.2012 00:00 Rubrika: Infekční nemoci
19.05.2012 00:00 Rubrika: Lidé a vztahy