Rubrika: Luštěninová jídla  |  Typ článku: Recepty  |  29.11.2009 00:00

Fazole v rajčatové omáčce

250 g malých bílých fazolí po předchozím namočení uvaříme a scedíme.

Na pánvi na 1 pl olivového oleje a 1 pl vody podusíme 1 nakrájenou cibuli a 1 lisovaný stroužek česneku, přidáme 2 nastrouhané mrkve, 2 nastrouhaná jablka, 2 pl rajčatového protlaku, máme-li 400 g rajčat nebo více protlaku, 1 l sladké papriky, špetka chilli koření, 1 bobkový list, 1 pl sójové omáčky, 1 pl medu (nebo koncentrované jablečné šťávy), fazole a případně přidáme trošku vody. 30 minut dusíme.

Dobrou chuť přeje Jitka Pohanková

Zdroj: Magazín zdraví

Počet přečtení: 1227