Rubrika: Saláty  |  Typ článku: Recepty  |  24.08.2009 01:00

Salát z fazolových lusků

1/2 kg fazolových lusků nakrájených na kousky uvaříme v osolené vodě a scedíme. Po vychlazení smícháme asi s 10 malými rajčátky nakrájenými na čtvrtky a 1 cibulí nakrájenou najemno.

Salát podáváme přelitý zálivkou připravenou z 1 lžíce burské pomazánky, 2 lžic vody, 2 prolisovaných stroužků česneku a šťávy z poloviny citrónu. Nemáme-li burskou pomazánku, rozmixujeme hrst burských oříšků s ostatními surovinami. S CZ pečivem je chutnou večeří.

Dobrou chuť přeje Jitka Pohanková

Zdroj: Magazín zdraví

Počet přečtení: 1335