Rubrika: Chléb, pečivo, placky  |  Typ článku: Recepty  |  08.05.2010 01:00

Ovocný chlebíček (podle E. Škvařilové)

500 g CZ mouky pšeničné, 200 g hladké mouky, 150 g přírodního cukru, 150 ml olivového oleje, 100 g vlašských ořechů nahrubo nasekaných, 20 g slunečnicových semínek, 80 g opraných rozinek, 50 g proslazené dýně nebi jiného sladšího sušeného ovoce, 850 ml sójového mléka (dle potřeby i více), 1 vanilkový cukr, 2 prášky do pečiva (!), lněné semínko na posypání

Ve velké míse řádně promícháme všechny sypké suroviny, přidáme olej a mléko a vymícháme hladké těsto. Velký hluboký plech vymažeme olivovým olejem a vysypeme CZ moukou. Těsto rozprostřeme na plech, povrch posypeme lněným semínkem a pečeme v troubě asi 25 minut.

Dobrou chuť přeje Jitka Pohanková

Zdroj: Magazín zdraví

Počet přečtení: 568