Rubrika: Omáčky  |  Typ článku: Recepty  |  02.02.2012 00:00

Omáčka Pesto na těstoviny

1 hrnek čerstvé bazalky, 2-3 stroužky prolisovaného česneku, 4 pol. lžíce vlašských ořechů (nebo piniových oříšků), 1 dl panenského olivového oleje

V mixéru rozmixujeme ořechy, pak přidáme ostatní suroviny a mixujeme, až získáme hladkou omáčku. Používáme ji na celozrnné těstoviny, nejlépe vrtulky. Podáváme se zeleninovým salátem.

Nespotřebovanou omáčku uchováváme v ledničce v uzavřené skleničce poměrně dlouhou dobu.

Zdroj: Magazín zdraví

Počet přečtení: 241