Rubrika: Moučníky, dezerty  |  Typ článku: Recepty  |  24.06.2010 01:00

Koláč na velký plech

100 g kukuřičné krupice, 100 g pomletých ovesných vloček, 100 g CZ pšeničné mouky, 100 g sójové plnotučné mouky, 1 l cukru (medu), 30 g droždí, asi 200 ml vody

Vypracujeme těsto, které musí být měkké ale ne řídké. Necháme kynout na chladnějším místě, po zdvojnásobení objemu s těstem vařečkou pohneme a necháme znovu kynout.

Rozprostřeme na dobře vymazaný plech, poklademe asi 600 g ovoce (ryngle bez pecek, rybíz, josta, strouhaná jablka, švestky) a posypeme drobenkou z 80 g CZ mouky, 40 g oleje, 60 g medu, příp. 1/2 l skořice. Pečeme asi 35 minut.

Dobrou chuť přeje Jitka Pohanková

Zdroj: Magazín zdraví

Počet přečtení: 1186