Zelenina | Prameny zdraví

Zelenina

Brokolice proti rakovině

Za velkou část protirakovinných účinků brokolice zodpovídá jedna fytolátka. Vědci provedli laboratorní pokus, ve kterém vystavili …

Rubrika: Zelenina | Typ článku: Studie

Lilek snižuje cholesterol, čistí střeva

Recept na chutné jídlo, které vyžaduje minimum času, námahy a nádobí mám od svého strýčka Jiřího Mikoláška. (S ničím se moc …

Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie

Květák hojí střevní sliznici, má hodně minerálů

Květák čili karfiol o sobě dává vědět, když ho vaříme. Z toho důvodu bychom měli dávat do vody, v níž ho vaříme, bobkový list. …

Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie

Vaříme řepu, mrkev, brambory…

Červená řepa by měla být opravdu červená a měla by chutnat sladce. Dá se jíst i její nať, která má jemnou chuť. Červenou řepu …

Rubrika: Zelenina | Typ článku: Články

Cibule a olympionici

Cibule byla už ve starém Egyptě tak cenná, že ji dělníci na stavbě pyramid dostávali jako součást výplaty (jak skvělé v porovnání …

Rubrika: Zelenina | Typ článku: Články

Cibule - pro celé tělo

Cibule se objevuje v našich zahrádkách anebo na pultech obchodů v řadě barev - červená, žlutá, bílá i zelená. Každou z nich …

Rubrika: Zelenina | Typ článku: Články

Vybarvěte si mne do zdraví

„Klíčem k optimalizaci zdraví srdce je konzumace pestré škály druhů zeleniny," říká Melissa Ohlsonová, koordinátorka projektů …

Rubrika: Zelenina | Typ článku: Rady lékaře

Jaká je role zeleniny v optimálním jídelníčku?

Zeleninu budeme definovat jako rostliny nebo ty části rostlin, které obsahují příliš málo kalorií na to, aby mohly posloužit jako …

Rubrika: Zelenina | Typ článku: Poradna výživy

S manželem bychom jedli česnek každý den klidně i třikrát, ale mně způsobuje až závratě. Mám se ho zříct?

Zkuste ho nejdříve pražený nebo dušený a čerstvý jen v malém množství (např. půl stroužku rozetřeného ve strouhance).

Rubrika: Zelenina | Typ článku: Poradna výživy

Zelené znamená zdravé

Zelená listová zelenina by potřebovala trochu vylepšit image. I když patří mezi nejvýživnější druhy zeleniny na naší planetě, …

Rubrika: Zelenina | Typ článku: Poradna výživy
1 2 3 4 59