Výživová poradna | Prameny zdraví

Výživová poradna

Fruktóza, cukrovka a naše játra

Je známo, že fruktóza se v těle vstřebává a metabolizuje zcela jiným způsobem než glukóza: tento proces nevyžaduje inzulin - …

Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články

Silikon i v kuchyni – bezpečný a praktický

Když se koncem devadesátých let (už) minulého století objevily barevné, měkké silikonové kuchyňské naběračky, formy na pečení a …

Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články

Lékaři prohráli s pacienty

V časopise American Journal of Clinical Nutrition byla publikována studie, ve které byly testovány znalosti lékařů a pacientů …

Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Studie

Grilujte zdravěji

Při grilování masa vznikají velmi nebezpečné karcinogeny, a k těm nejsilnějším patří heterocyklické aminy (HCA), které se tvoří ve …

Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články

Sedm principů zdravého jídelníčku

Přílišná konzumace živočišných produktů je jednou z hlavních příčin civilizačních chorob. Současně rychle stoupá i nemocnost …

Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články

Pravidelnost v jídle

Nesmírně důležitá je pravidelnost v jídle. Pro každé jídlo by měla být stanovena určitá doba. V tomto čase by měl každý sníst to, …

Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články

Vláknina pro zdraví

Na konci devatenáctého století začaly moderní mlýny odstraňovat z pšeničného zrna otruby a klíček a – namísto do­savadní tradiční …

Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články

Polévky – v létě mohou stačit…

Polévky připravujte spíše než z vody ze zeleninového bujónu. Jako zeleninový vývar může posloužit něco tak jednoduchého, jako je …

Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články

Český chléb schází na úbytě

Bochníky, co jsou schválně nedopečené, pytle nacpané enzymy a přídavnými látkami (tzv. éčka) ve skladech a starý chléb rozemletý …

Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články

Je pravda, že je nezdravá konzumace cibule před spaním?

Konzumace cibule před spaním není nezdravá, ale vzhledem na to, že je náročnější na trávení, může to u některých lidí vytvářet …

Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
1 2 3 4 5 6 7 825