Vláknina z obilovin chrání proti rakovině žaludku
Konzumování většího množství vlákniny z obilovin - v podobě takových potravin jako je celozrnný chléb, ovesné vločky, musli, celozrnná rýže, celozrnné těstoviny - zřejmě přispívá ke snižování rizika jednoho druhu rakoviny žaludku.
Podle švédských vědců měli ti lidé, kteří spotřebovali největší množství vlákniny o 60% nižší riziko vzniku rakoviny žaludku než lidé, kteří patřili do skupiny s nejnižším příjmem obilné vlákniny.
Gastroenterology 2001;120:387-391, 568-570
Počet přečtení: 3385
Datum: 22. 9. 2004