Ve kterých potravinách se nachází hodně vlákniny?
Velké množství vlákniny se nachází ve všech potravinách rostlinného původu. Když budete jíst různé ovoce, zeleninu, celozrnné produkty, luštěniny (fazole, čočku a hrách), můžete si být jisti, že konzumujete dostatek vlákniny.
Rubrika: Výživová poradna
| Typ článku: Poradna výživy
Pro lidi, kteří nemohou kousat, existují odšťavovače, které čerstvou zeleninu nebo ovoce pouze rozdrtí. Tím nedochází ke ztrátě vlákniny. Vznikne tak hustá šťáva, kterou si lze rozředit vodou. Nevýhodou je vysoká pořizovací cena těchto přístrojů.
Dr. Hans Diehl, M.P.H., zakladatel programu CHIP, odborník na zdravou výživu a životosprávu.
Počet přečtení: 6019
Datum: 18. 2. 2009