Skladování potravin
Výrobky z obilovin, zelenina i ovoce se uchovávají daleko snadněji než živočišné produkty. Fazole, hrách i čočka se bez problémů …
Rubrika: Stravování |
Typ článku: Články
Stravování
Jaký je rozdíl mezi krupicí a normální moukou?
Chci se zeptat - mám velmi rád grahamové suchary z Kauflandu, které mají složení celozrnná pšeničná krupice (59 %), celozrnná …
Rubrika: Stravování |
Typ článku: Rady lékaře
Jak mít se zdravou stravou úspěch u členů své rodiny
Než si člověk zvykne na nové chutě, zabere to trochu času. Pokud chcete změnit stravovací návyky členů vaší rodiny, neuspěchejte …
Rubrika: Stravování |
Typ článku: Články
Slow Food se šíří i u nás
Hnutí Slow Food založil v roce 1986 italský novinář a gastronom Carlo Petrini jako odezvu na otevření nové pobočky nadnárodního …
Rubrika: Stravování |
Typ článku: Články
Čtou zákazníci etikety na výrobcích?
Celonárodní výzkum (NHANES) ukázal, že pouze 61 % Američanů si zkontroluje výživové hodnoty výrobku uvedené na etiketě.
Rubrika: Stravování |
Typ článku: Studie
Zvýšení cen rychlého občerstvení napomáhá zdraví
Dvacet let probíhající studie ukázala, že když ceny potravin rychlého občerstvení stoupají, lidé je konzumují méně. …
Rubrika: Stravování |
Typ článku: Studie
Studenti v USA nejedí dostatek ovoce a zeleniny a jezdí s podnapilými řidiči
Celonárodní průzkum ukázala, že v USA jenom 22 % studentů konzumuje doporučené dávky ovoce a zeleniny - včetně 100 % ovocných šťáv …
Rubrika: Stravování |
Typ článku: Studie
Jezte u jednoho stolu – budete z toho mít prospěch!
Výsledky několika studií ukázaly, že společné stolování všech členů rodiny u večeře zvyšuje průměrnou spotřebu ovoce a zeleniny, …
Rubrika: Stravování |
Typ článku: Studie
Dnešní průměrný Američan spořádá třikrát více sýrů než před čtyřiceti lety
Spotřební koše potravin dávají nahlédnout do změn chuťových návyků. Mezi lety 1970 a 2008 se například spotřeba sýrů zvýšila v USA …
Rubrika: Stravování |
Typ článku: Studie
Co jíme - a nevíme...
Snídaně z cereálií jsou učebnicovým příkladem úspěšného vykrádání našich peněženek. Když v 19. století hledal lékař John H. Kellog …
Rubrika: Stravování |
Typ článku: Články