Obilný salát
1 šl pšenice špaldy, 1/2 šl fazolí, 1 čl soli, 4 pl umeocta, 3 šl zeleniny (mrkev, hrášek, kukuřice, cibule)
Saláty
Fazolový salát
2 šl bílých fazolí, 1 pl mořské řasy iziki, 2 šl uvařené rýže, 1 ks malého červeného zelí, 2 pl bylinkového octa, sójová omáčka …
Salát Iziki
1 pl iziki (namočíme), 2 ks mrkve, 100 g zelených fazolek, 1/2 pl sezamového oleje, 1 lž shoyou, 1 lž mirinu
Celerový salát Waldorf
1 šl kostiček celeru, 1 šl kostiček mrkve, 1/2 šl sójové majonézy, 1 pl citrónové šťávy, 1 pl sladěnky, 2 pl sekaných ořechů, sůl
Letní rýžový salát
4 šálky uvařené dlouhozrnné rýže natural, 1/2 šálku jablečného nebo vinného octa, 1/4 čl hořčičného semínka, 1 čl estragonu, 6 …
Míchaný salát s klíčky
4 šálky klíčků z různých druhů luštěnin (z čočky, fazole mungo, fazole adzuki, zeleného hrášku), 1 šálek klíčků z vojtěšky, 1 …