Salát z červené řepy | Prameny zdraví

Salát z červené řepy

600 g uvařené červené řepy nakrájené na kostičky, 300 g uvařených brambor nakrájených na kostičky, 1/2 sójové smetany Provamel, 2 pl francouzské hořčice, šťáva z 1/2 citrónu, 1 l přírodního cukru, pepř, sůl

Salát z červené řepy

Rubrika: Saláty | Typ článku: Recepty

Červenou řepu s brambory promícháme ( jakékoliv množství, ale řepy by mělo být více, salát je pak chutnější), ve smetaně (jogurtu) rozmícháme hořčici, citrónovou šťávu a cukr, zalijeme zeleninu a dochutíme.

Podáváme např. s tofu s česnekem.

Dobrou chuť přeje Jitka Pohanková

Počet přečtení: 4 525 Datum: 1. 10. 2009