Cukr okyseluje
Přezdívá se mu bílé zlato, ale taky bílý jed. Já bych opět dodala: záleží na množství, ale v tomto případě bych se přiklonila spíš …
Rubrika: Sladidla |
Typ článku: Encyklopedie
Potraviny
Med obsahuje plno vitamínů, enzymů a minerálů
Ti, co jedí med, se většinou dožívají vysokého věku. Přísní makrobiotici by asi měli výhrady, ale je to tak. Jeden gerontolog …
Rubrika: Sladidla |
Typ článku: Encyklopedie
Máta je dobrá při nadýmání i pro chuť
Existuje v mnoha variantách. Většina mát voní «po žvýkačce», tedy po peprmintu. To proto, že obsahují silici bohatou na mentol. …
Rubrika: Bylinky |
Typ článku: Encyklopedie
Vejce denně je moc?
Odpověď je jednoduchá. Konzumace jednoho vejce denně vám skutečně prospěje – ovšem pouze v tom případě, chcete-li zemřít …
Lněné semínko prodlužuje cyklus
Lněné semínko je jednou z tradičních zdravých potravin. Vážili si jej již v římské říši, používal je jako lék Hippokrates a …
Rubrika: Ořechy a semena |
Typ článku: Články
Maso jezte střídmě
Maso, symbol blahobytu, ale taky všeho, co s blahobytem souvisí. Třeba civilizační choroby.
Rubrika: Ostatní potraviny |
Typ článku: Encyklopedie
Máslo je lepší než umělé tuky
„Radši k tobě nepůjdu, ty bys mi určitě zakázala máslo,“ obává se občas někdo přijít ke mně do poradny. Někteří výživáři proti …
Rubrika: Oleje a tuky |
Typ článku: Encyklopedie
Brokolice proti rakovině
Za velkou část protirakovinných účinků brokolice zodpovídá jedna fytolátka. Vědci provedli laboratorní pokus, ve kterém vystavili …
Z ořechů se netloustne
Výsledky dvaceti studií zkoumajících konzumaci ořechů a přibývání na váze dospěly ke stejnému závěru – přídavek dvou hrstí ořechů …
Rubrika: Ořechy a semena |
Typ článku: Studie
Mák dodává vápník a hořčík
Obsahuje obrovské množství vápníku (dvanáctkrát více než mléko, třikrát více než sýry), obrovské množství železa (nejvíce z běžně …
Rubrika: Bylinky |
Typ článku: Encyklopedie