Pizza se sýrem způsobila kurděje u pětiletého dítěte

Pětiletý chlapec se pět měsíců živil pouze koláčky, sušenkami, pizzou se sýrem a vodou. Odmítal ovoce, zeleninu, ovocné šťávy a vitamíny. Výsledek? Kurděje – onemocnění, které se dnes už v rozvinutých zemích nevidí.

I když byl chlapec dále hravý, čilý a zdálo se, že normálně roste, začal kulhat a diagnostikovali u něj anémii. Dásně mu otekly a na jeho kůži se objevily malé růžové skvrnky. Bolest byla nakonec tak silná, že nebyl schopen vstát z postele ani chodit bez pomoci. Poté, co lékaři vyloučili leukémii a další onemocnění, diagnostikovali u chlapce vážný nedostatek vitamínu C – jako důsledek jeho neobvyklé diety. Začali mu podávat vitamín C a během jednoho týdne se příznaky začaly vytrácet.

Kurděje se od třicátých let minulého století po světě vytrácejí. Nedostatkem vitamínu C jsou dnes ohroženi pouze bezdomovci, duševně nemocní, alkoholici a lidé, kteří se vyhýbají kyselým potravinám, protože je jejich žaludek obtížně snáší.

Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine 2000; 154:732-735