Nízkotučná strava může být zdravá i pro děti | Prameny zdraví

Nízkotučná strava může být zdravá i pro děti

Výsledky sedmileté studie vypracované na University of Pittsburgh ukázaly, že děti s vysokou hladinou cholesterolu mohou konzumovat nízkotučnou stravu – bez toho, že by bylo třeba se obávat narušení jejich vývoje a dospívání.

Nízkotučná strava může být zdravá i pro děti

Rubrika: Zdraví dětí | Typ článku: Studie

Strava s nízkým obsahem tuku a cholesterolu dokázala snížit hladinu celkového cholesterolu, LDL („špatného“) cholesterolu i triglyceridů u dětí ve věku 8-10 let. Váha, výška, pohlavní dospívání ani zásoby vitamínu A, kyseliny listové, železa a zinku (které jsou indikátorem vývinu a celkově dobrého zdraví) přitom nebyly po celou dobu trvání studie narušeny.

„Strava s nízkým obsahem tuku, nasyceného tuku a cholesterolu je pro děti zcela bezpečná,“ uvedl dr. Obarzanek, vedoucí studie. Podle Americké akademie pediatrů nelze však nízkotučnou stravu doporučit dětem mladším dvou let.

Počet přečtení: 3 063 Datum: 1. 1. 1970