Může být potřeba inzulinu u diabetiků s počátkem nemoci v dětství i v dospělosti změnou diety, kterou doporučujete, snížena? Myslíte si, že bych někdy mohla být vyléčena?

Pravidelné cvičení ztrátu váhy podporuje a navíc přináší další výhodu – vzrůstá účinnost přirozeného inzulinu, protože cvičení zvyšuje citlivost tělesných buněk na inzulin. Nejúčinnějším přístupem, jak diabetes zlepšit, je však citlivá změna v základních zdrojích energie, které do těla přijímáme.

Namísto diety s vysokým obsahem tuků, bílkovin a rafinované potravy je třeba se přeorientovat na dietu s nízkým obsahem tuků a mnohem vyšším obsahem sacharidů a vlákniny. Proporce pro tuto ideální dietu jsou: 80 až 90 procent sacharidů, 5 až 12 procent bílkovin a 5 až 10 procent tuků, zcela bez cholesterolu a s vysokým obsahem vlákniny. Tento druh diety sníží hladinu krevního cukru u většiny diabetiků – a tím omezí nebo vyloučí potřebu užívat inzulin nebo pilulky u většiny diabetiků s cukrovkou II. typu. Potraviny, které tomuto jídelnímu schématu plně vyhovují, jsou obiloviny (brambory, luštěniny), zelenina a ovoce.

Všimněte si, prosím, že se jedná o stejnou dietu, která snižuje i množství škodlivých složek přispívajících k rozvoji komplikací diabetu, jako je arterioskleróza, srdeční příhody, selhání ledvin a slepota.

Dr. John A. McDougall, odborník na prevenci a léčbu civilizačních chorob