Jestliže nemá příjem vápníku žádný vztah k síle kostí, proč se tedy tolika lidem doporučuje, aby brali vápníkové tabletky a konzumovali mnoho mléčných výrobků?

Bylo zjištěno, že ani agresivní terapie, kdy byly ženám trpícím osteoporózou podávány nitrožilními injekcemi velké dávky vápníku, nepřinesla kostem žádný trvalý prospěch. Tyto četné studie, poukazující na fakt, že neexistuje žádný pozitivní účinek vápníkových doplňků, zřejmě nijak neovlivnily rady, kterých se vám nedávno od zdravotních expertů dostalo. Ačkoliv by zcela nepochybně měla strava každého člověka obsahovat dostatečné množství minerálů a vitaminů, nic nenasvědčuje tomu, že osteoporózu lze účinně léčit, tím méně jí předcházet, podáváním vápníkových doplňků ve formě tablet či mléčných výrobků.

Studie z nedávné doby se zabývala účinkem vápníkových doplňků na kosti 103 žen po přechodu. Příjem vápníku ze stravy, kterou tyto ženy jedly, byl doplňován dalšími 500 mg vápníku denně ve formě tablet. Po dvou letech byly u žen, které přijímaly denně méně než 550 mg vápníku, zaznamenány podobné ztráty kosti jako u žen, které měly příjem až 2000 mg vápníku denně. Vědci došli k závěru, že ani příjem vápníku mezi 1000 a 2000 mg denně v období brzy po přechodu nedokáže ztrátám kosti zabránit.

Dr. John A. McDougall, odborník na prevenci a léčbu civilizačních chorob