Je košer jídlo zdravější anebo bezpečnější?

Ne. Je to posuzování potravin a nápojů z hlediska předpisů tóry. Maso košer může být právě tak tučné a obsahuje stejně tolik cholesterolu jako jiné maso. Jídlo není automaticky zdravější jen proto, že je košer. Může být například infikované a dohlížející rabín či bodek nemá, jak to zjistit.