Jaké složky stravy přispívají k srdečnímu infarktu?
Největšími viníky jsou nadměrné množství tuků a cholesterolu. Ty způsobují tvrdnutí a ucpávání důležitých tepen, které zásobují srdeční sval kyslíkem. Tomuto procesu se říká ateroskleróza.
Rubrika: Srdce a cévy
| Typ článku: Poradna výživy
Když se lidé narodí, jejich srdeční tepny jsou čisté a pružné. A takové by měly zůstat po celý život. Ovšem mnozí obyvatelé ČR je mají zanesené cholesterolem, tuky a vápníkem, přičemž tento marast postupně ztvrdne, ucpe tepnu a úplně znemožní průtok krve.
Dr. Hans Diehl, M.P.H., zakladatel programu CHIP, odborník na zdravou výživu a životosprávu
Počet přečtení: 3310
Datum: 18. 7. 2009