Britská vláda chce udržitelnější veřejné stravování
Britská vláda představila nový plán nákupu potravin a občerstvení ve veřejném stravování.
Ekologie
Sainsbury staví supermarket vyrábějící elektřinu
Britský maloobchodní řetězec Sainsbury staví u své prodejny v Cannocku ve střední Anglii nádrže na anaerobní fermentaci.
Můj první atlas masa
Název nové knihy Atlas masa by mohl evokovat dvě protichůdné představy: aha, další čtení, jak se snadno a rychle stát …
San Francisco zakázalo prodej vody v plastových lahvích
San Francisco je prvním městem USA, které zakázalo prodej vody v jednorázových plastových lahvích na veřejných akcích.
Udržitelné obaly na vzestupu
Firmy mění díky inovacím tradiční plasty za ekologické, „zelené“ balení. I když udržitelné obaly a používání rozložitelných …
Živočišná výroba
Intenzivní chovy podle FAO/OSN představují jednu z hlavních příčin těch nejvážnějších problémů životního prostředí.
Jsou řešením biochovy?
Zvířatům nabízí ekologické zemědělství oproti konvenčním chovům jen dílčí zlepšení životních podmínek.
Vodní krize
Voda se na naší planetě rychle stává jedním z nejohroženějších zdrojů. Více než miliarda lidí na světě bojuje s nedostatkem vody. …
Záchrana amazonského pralesa
Kácení pralesů je nevratný proces, který má nedozírné následky v mnoha oblastech. Ještě sice zbývají dvě třetiny původní rozlohy …
Ze života hmyzu
Hmyz zajišťuje opylování, rozkládá biologický odpad a slouží jako potrava pro ptáky a jiná zvířata. Ačkoliv je nejrozšířenější …