Dieta podle Atkinse zakazuje sacharidy a doporučuje všechno mastné a nezdravé. Proč nám to chcete zatajit? | Prameny zdraví

Dieta podle Atkinse zakazuje sacharidy a doporučuje všechno mastné a nezdravé. Proč nám to chcete zatajit?

V žádném případě jsem tuto fatamorgánu jedlíků masa nechtěl zatajit. Když organismus nedostane k dispozici žádné sacharidy, nejdříve spálí jejich zásoby z jater a svalů, potom sáhne na bílkoviny ve svalech - to všechno uvolní mnoho vody a člověk má dojem, že hubnutí je snadné.

Dieta podle Atkinse zakazuje sacharidy a doporučuje všechno mastné a nezdravé. Proč nám to chcete zatajit?

Rubrika: Hubnutí a obezita | Typ článku: Rady lékaře

Po vyčerpání zásob cukru (hlavní zdroj energie pro mozek a svaly) se organismus ocitne v situaci hladovky – vytváří se mnoho tzv. ketonů, které tělo musí vyloučit. Objeví se bolesti hlavy, malátnost, závratě, zmatenost, únava, poruchy spánku a zápach z úst. Nedostatek sacharidů nutí tělo přepnout na šetřící režim a hubnutí se zpomalí až zastaví.

Co teď? Skončíte s dietou? Přiberete zpět ještě víc, než jste vážili na počátku. Budete pokračovat dále? Počítejte s tím, že tato dieta poškozuje cévy a vyvolává arteriosklerózu, zácpu a zvyšuje riziko rakoviny tlustého střeva, odvápňuje kosti při dlouhodobém užívání poškozuje ledviny.

MUDr. Igor Bukovský, vědecký pracovník FÚ LF UK v Bratislavě, odborník v oblasti výživy a prevence chorob

Počet přečtení: 3 831 Datum: 23. 10. 2010