Děti spálí více kalorií po jídle obsahujícím málo tuku
V nové studie spálily dívky méně kalorií a uložily osmkrát více tuku po zkonzumování jídla s vysokým obsahem tuku v porovnání s nízkotučným jídlem, které obsahovalo stejné množství kalorií a stejné množství bílkovin.
Rubrika: Zdraví dětí
| Typ článku: Studie
Výsledky studie vypracované na Veronské univerzitě v Itálii tedy naznačují, že klíčem ke snížení výskytu dětské obezity je omezení tučných potravin v dětském jídelníčku.
Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism 2001;86:214-219
Počet přečtení: 3368
Datum: 30. 7. 2004