Arame snižuje tlak a pomáhá při léčbě onemocnění ženských pohlavních orgánů | Prameny zdraví

Arame snižuje tlak a pomáhá při léčbě onemocnění ženských pohlavních orgánů

Arame patří mezi hnědé řasy, má podobnou strukturu jako iziki, ale velmi jemnou chuť i aroma. Arame rostou hojně na pobřeží japonského ostrova Izu. Listy mají tvar vějíře, který je asi 30 cm dlouhý a 4 cm široký.

Arame snižuje tlak a pomáhá při léčbě onemocnění ženských pohlavních orgánů

Rubrika: Mořské řasy | Typ článku: Encyklopedie

Sbírá se ručně od května do srpna. Potom se sedm hodin vaří a suší na slunci. Aby se listy daly lépe používat v kuchyni, krájí se na tenké nudličky, které připomínají řasu iziki.

Arame má trochu nasládlou chuť, způsobuje to vysoký obsah manitu, přírodního cukru, který se vyskytuje ve většině hnědých řas. Arame obsahuje velké množství jódu, vápníku a vlákniny. Cení se pro příznivý účinek na vysoký krevní tlak. V tradiční japonské medicíně se používala řasa arame při léčbě onemocnění ženských pohlavních orgánů.

Počet přečtení: 3 136 Datum: 20. 4. 2006