Rubrika: Ořechy a semena  |  Typ článku: Encyklopedie  |  29.02.2008 11:00

Slunečnicová semena

Dvě polévkové lžíce slunečnicových semen denně při nemocech srdce udělají za dva měsíce obrovský léčebný pokrok (samozřejmě s vyloučením škodlivin). Tuk slunečnicových semen slouží pro výrobu slunečnicového oleje, který je vysoce kvalitní, neboť obsahuje až 65 % kyseliny linolenové (nenasycené mastné kyseliny, jež pomáhá chránit cévy před aterosklerózou).

V semenech slunečnice, ale také oleji je vysoký obsah vitamínu E. Vitamín E chrání před trombózou, zlepšuje činnost srdce, přispívá k rychlému hojení ran a k regeneraci organismu. Obsahují také vitamín B1 a lecitin - látky jež jsou dobrým lékem na nervy.

Semínka jsou vhodná při onemocnění kůže. Osvědčují se při nemocech látkové přeměny, cukrovce, nemocech jater a žlučníku. Mají všestranné použití - do pečiva, zeleninových či ovocných salátů, obilných kaší, používají se i naklíčená.

Zdroj: Magazín zdraví

Počet přečtení: 1455

Produkty BIO e-shopu COUNTRY LIFE, o kterých se psalo v tomto článku: