Rubrika: Zelenina  |  Typ článku: Poradna výživy  |  23.08.2010 01:00

S manželem bychom jedli česnek každý den klidně i třikrát, ale mně způsobuje až závratě. Mám se ho zříct?

Zkuste ho nejdříve pražený nebo dušený a čerstvý jen v malém množství (např. půl stroužku rozetřeného ve strouhance).

Jestli vám bude dělat problémy i takto, můžete ho používat jen omezeně a raději na noc než přes den.

MUDr. Igor Bukovský, vědecký pracovník FÚ LF UK v Bratislavě, odborník v oblasti výživy a prevence chorob