Přílohy z obilnin | Prameny zdraví

Přílohy z obilnin

Celozrnný houskový knedlík

2 šálky celozrnné pšeničné mouky, 2 šálky polohrubé (hladké) mouky, 1 čaj. lžička soli, 1,5 šálku celozrnného pečiva (nakrájeného …

Rubrika: Přílohy z obilnin | Typ článku: Recepty

Zapomeňte na rýži, je tady quinoa!

Quinoa je již nějakou dobu hitem zastánců zdravé výživy, zatímco pro jiné zůstává záhadou. O co vlastně jde?

Rubrika: Přílohy z obilnin | Typ článku: Recepty

Kynuté celozrnné knedlíky

Kvásek: 1 šálek (přibližně 1,8 dl) vlažného sójového mléka, špetka soli, ½ káv. lžičky cukru, 1 pol. lžíce mouky, 1/3 čerstvého …

Rubrika: Přílohy z obilnin | Typ článku: Recepty

Rýže natural

1 šálek přebrané a propláchnuté rýže zalijeme 2 šálky vařící vody, osolíme a vaříme, až se vsákne všechna voda. Pak dáme dojít do …

Rubrika: Přílohy z obilnin | Typ článku: Recepty

Bulgur

Vypadá velmi podobně jako kuskus, ale je vyroben drcením obilného zrna. Příprava je prakticky totožná jako u kuskusu, jen bulgur …

Rubrika: Přílohy z obilnin | Typ článku: Recepty

Rýže natural

rýže natural 2 š (1 š = 2 dl), sůl 1 čl, cibule 1 menší, bobkový list 1–2 ks, olej slunečnicový 2 pl, voda 4 š

Rubrika: Přílohy z obilnin | Typ článku: Recepty

Pšeničný bulgur

cibule 1 větší, olej 1 pl, pšeničný bulgur 1,5 š (1 š = 1,4 dl), solčanka 1 čl, sůl 1 čl, voda vařící 4 š, česnekový prášek 1/2 čl

Rubrika: Přílohy z obilnin | Typ článku: Recepty

Jáhly dušené

jáhly 4 š (1 š = 1,4 dl), voda 7 š, solčanka 1 čl, sůl 1 čl, hřebíček několik ks, olej 1 pl

Rubrika: Přílohy z obilnin | Typ článku: Recepty

Pohanka

2 š loupané pohanky, 2 1/2 š vody, 1/2 čl soli, 1 pl oleje

Rubrika: Přílohy z obilnin | Typ článku: Recepty

Pohanka jinak

2 pl oleje, 1/2 š nakrájené cibule, 1 kostka čerstvého droždí, 3 š uvařené pohanky, 1/2 čl soli, 1 čl solčanky

Rubrika: Přílohy z obilnin | Typ článku: Recepty