Poradna

Pokud nenajdete odpověď na svoji otázku v naší databázi (kterou můžete samozřejmě podle klíčových slov snadno prohledávat), rádi se vám pokusíme váš dotaz zodpovědět na tomto místě, v poradně zdravého životního stylu.

  • Otázka:
    mam dost nad vahu ,delam denne 12az14hodin ,jidlo mam nekdy 3 nekdy4 jidla denneskousel sem ruzne diety i pod dohledem lekare ,sam sem si delal jedla podle dostupnych receptu ale nic my nepomaharuzne prasky jidla skratka uz nevim jak na to.delam praci na tunelech tak skratka pohyb mam se nezastavim,a jidlo je pestre skratka to co se da udelat klasickym spusobem ,mam 49 let sou jeste nejake moznosti o kterych nevim?vse co znam mam z internetu sou nejake novinky co jeste nejsou moc zname na trhu?

    Odpověď:

    Těžké takto se vyjadřovat, ale z toho, co píšete, se mi zdá, že váš jídelníček je možná až moc pestrý (v tom smyslu, že zahrnuje i jídla, která jsou problematická). Pravděpodobně také jíte večer, z toho se přibírá.

    Nemůžu vám dát jinou než obecnou radu - je zřejmě třeba změnit radikálně jídelníček. Ke konkrétnější radě by bylo asi třeba se setkat a probrat osobně. Žádná zázračná pilulka není zatím na obzoru! A těžko kdy bude...

    Ing. Robert Žižka,odborník na výživu

  • Otázka:
    Dobrý den, z důvodu veganství mě zajímá, jestli se dá žít bez mastných kyselin EPA a DHA, nebo čím se dají nahradit, nebo kde se jinde najdou, než v rybách, díky. Jiří

    Odpověď:

    Některé rostlinné potraviny jsou bohaté na ALA, což je omega-3 esenciální mastná kyselina. ALA je základní složka, ze které se v těle vytváří mastné kyseliny EPA a DHA.

    Doporučení konzumovat ryby žijící v chladných vodách je založeno na obsahu EPA a DHA, který se nachází v pstruzích, lososech, makrelách, herincích a tuňácích.

    Rostlinná strava nabízí mastné kyseliny ALA např. ve lněném semínku, sójových bobech, řepkovém oleji, pšeničných klíčcích, vlašských ořechách, červeném a černém rybízu a zelené listové zelenině. Veganská strava je tak dostatečným zdrojem těchto mastných kyselin (ALA).

    Ing. Robert Žižka, odborník na výživu

  • Otázka:
    Dobrý večer, zajímá mě ještě jedna věc ..musí se ke karotenoidům z ovoce konzumovat i tuk, aby byl ůčinný? A popřípadě kolik, ..i k samotnému vitamínu A?

    Odpověď:

    Pokud je mi známo, tak nemusí - uvědomuji si, že tento poznatek protiřečí obecně zastávanému názoru.

    Ing. Robert Žižka, odborník na výživu

  • Otázka:
    Dobrý den, nedávno mi byla zjištěna alergie na kravské mléko. Můžete mi prosím napsat potraviny, které současně s mlékem nemám požívat? Logicky mi vyplývají sýry, tvaroh, jogurty, máslo (živočišné), čokoláda, pečivo (s obsahem mléka). Prosím o pomoc, již takhle vypadá můj jídelníček velice okleštěně a jediné, čím výše uvedené zatím nahrazuji, je sója plus produkty z ní a bezlaktózové mléko.

    Odpověď:

    Pokud máte skutečně alergii, pak je tato alergie na bílkovinu kravského mléka. Bezlaktózové mléko neobsahuje laktózu, mléčný cukr - to vám ale nepomůže...

    Nemůžete jednoduše konzumovat nic, co obsahuje stopy kravského mléka. Je třeba číst etikety, ptát se po složení výrobků. Na druhé straně, jedná se pouze o otázku zvyku a informovanosti. Kravské mléko a výrobky z něj nejsou nepostradatelnou součástí výživy. Můžete jíst ty nejzdravější potraviny - celozrnné obiloviny, ovoce, zeleninu, luštěniny, ořechy a semena. Je pravděpodobné, že se váš zdravotní stav zlepší.

    Na našich stránkách naleznete skoro tisíc receptů bez mléka a mléčných výrobků a skoro tisíc studií, které dokumentují dostatečnost výše zmíněného jídelníčku. Doporučuji koupit si knihu McDougallův plán (eshop Country Life) - ta vás uvede do světa zdravé výživy. Anebo jet na rekondiční pobyt Newstart. Vítejte do klubu!

    Ing. Robert Žižka, odborník na výživu

Zadání dotazu






Položky označené hvězdičkou (*) jsou povinné.