Polévka květáková s kuskusem
voda 4 š, květák 200 g, kuskus celozrnný 2 PL, würzl 1,5 čl, bazalka 1/4 čl, petrželka čerstvá sekaná 2 čl, sójové mléko 1 š, olej slunečnicový 1 čl (1 š = 2 dl)
Květák rozebraný na růžičky vaříme ve vodě asi 12 minut. Přidáme kuskus a vaříme dalších asi 8 minut. Přidáme ostatní suroviny, ochutíme, povaříme asi 3 minuty a odstavíme. Vrch přelijeme olejem a můžeme dávkovat.
Polévka je hustší konzistence, proto podle vlastního uvážení můžeme přidat vodu a dochutit.
Počet přečtení: 4163
Datum: 26. 10. 2012