Pistáciové oříšky
Jsou charakteristicky zelené plody západoasijských stromů, jsou výborným zdrojem bílkovin, pro cévy prospěšných nenasycených tuků, železa, vápníku, fosforu, draslíku, hořčíku, vitamínů skupiny B a vitamínu E.
Rubrika: Ořechy a semena
| Typ článku: Encyklopedie
V prodejnách se setkáme s praženými solenými pistáciemi, jež nejsou vhodné pro osoby s vysokým krevním tlakem a v těhotenství. V potravinářství se používají k barvení pokrmů jako jsou zmrzliny, pudinky a jiné dezerty.
Počet přečtení: 9510
Datum: 5. 2. 2008