Rubrika: Výživová poradna  |  Typ článku: Studie  |  20.01.2005 11:43

Obilné tyčinky pod palbou kritiky

Testování osmnácti ve Velké Británii populárních obilných tyčinek ukázalo, že všechny obsahovaly velká množství nasycených tuků nebo cukru, někdy oboje. Pod palbu kritiky se dostal i obsah barviv, ochucovadel, umělých sladidel a konzervačních prostředků.

„Tyto umělé chemické přísady dodávají nezdravým potravinám delší trvanlivost, atraktivní barvu a chuť a znamenají tak velkou výhodu při prodeji – z hlediska výživy se však jedná o katastrofu,“ prohlásil ředitel Food Commission, Tim Lobstein.

Mluvčí jednoho z výrobců těchto tyčinek, firmy Kellogg, prohlásila: „Ano, je tam tuk a cukr, ale v porovnání s tyčinkou Mars anebo balíčkem smažených bramborových lupínků je tuku i cukru méně.“

Zdroj: Magazín zdraví

Počet přečtení: 1071