Rubrika: Chléb, pečivo, placky  |  Typ článku: Recepty  |  20.06.2010 01:00

Mořské hvězdice

550 g CZ pšeničné mouky, 42 g droždí, asi 350 ml vody, 1 l soli, 1 pl oleje, 4 pl sójové smetany nebo mléka, na posypání sezam bílý, černý nebo mák

Připravíme kvásek a pak ze všech surovin těsto. Necháme vykynout a pak rozdělíme na 48 stejných kousků. Z každého vyválíme 10 cm dlouhý váleček. Vždy 3 přeložíme přes sebe křížem a na pečícím papíře na plechu potřeme vodou nebo vodou z namočených lněných semen a posypeme sezamem nebo mákem. Necháme kynout 15 minut a pečeme 15 minut.

Dobrou chuť přeje Jitka Pohanková

Zdroj: Magazín zdraví

Počet přečtení: 543