Rubrika: Srdce a cévy  |  Typ článku: Poradna výživy  |  18.07.2009 01:00

Jaké složky stravy přispívají k srdečnímu infarktu?

Největšími viníky jsou nadměrné množství tuků a cholesterolu. Ty způsobují tvrdnutí a ucpávání důležitých tepen, které zásobují srdeční sval kyslíkem. Tomuto procesu se říká ateroskleróza.

Když se lidé narodí, jejich srdeční tepny jsou čisté a pružné. A takové by měly zůstat po celý život. Ovšem mnozí obyvatelé ČR je mají zanesené cholesterolem, tuky a vápníkem, přičemž tento marast postupně ztvrdne, ucpe tepnu a úplně znemožní průtok krve.

Dr. Hans Diehl, M.P.H., zakladatel programu CHIP, odborník na zdravou výživu a životosprávu

Zdroj: Magazín zdraví

Počet přečtení: 509