Rubrika: Pomazánky, krémy, másla, sýry  |  Typ článku: Recepty  |  06.01.2010 16:58

Hummus - pomazánka z cizrny

250 g dobře uvařené cizrny rozmixujeme na jemnou směs, podle potřeby zředíme vývarem. Přidáme 2 prolisované stroužky česneku, šťávu z 1 pomeranče ( nebo jablečnou či citrónovou), 4 pl sezamové pasty Tahina, 3 pl olivového oleje, 1 l mletého kmínu. Znovu rozmixujeme.

Tuto skvělou pomazánku mažeme na CZ chléb nebo na arabský „pita“ chléb, který se dá rovněž koupit CZ. Pomazánku můžeme zředit a použít na ochucení kukuřičného salátu.

Dobrou chuť přeje Jitka Pohanková

Zdroj: Magazín zdraví

Počet přečtení: 1767

Produkty BIO e-shopu COUNTRY LIFE, o kterých se psalo v tomto článku: